Valpolicella Classico Ripasso Le Morete DOC Azienda Agricola Manara 75cl

Produttore: Azienda Agricola Manara
Tipologia: Vino Rosso
Annata: 2022
Vitigno: 70% Corvina, 20% Rondinella 5% Molinara e 5% altri vitigni
Gradi: 14
Bottiglia: 75cl
Provenienza: Italia, Veneto

I grappoli che danno vita a questo vino sono: Corvina 70%,  Rondinella 20%, Molinara 5% e altri vitigni 5%. L'affinamento di questo vino avviene in botti di rovere di Slavonia e barrique in rovere Francese ed ha la durata di circa 12 mesi; in seguito il vino continua il suo affinamento in bottiglia per altri 6 mesi.
Alla vista si presenta rubino carico ed a volte spicca un leggero “filamento arancione” dovuto alla lunga maturazione.
In bocca è complesso, armonico e leggermente tannico. Il profumo sorprende per ampiezza ed intensità fondendo le note di prugne, amarene, pepe e zenzero.