Select Aperitivo 100cl

Select è il padre dello Spritz, nato negli anni 20 a Venezia, ma esploso verso la metà degli anni Sessanta quando in Città inizia a diffondersi una nuova moda, che dilagherà da lì in avanti con l’ affermarsi dello Spritz veneziano nella versione che conosciamo oggi.
È trascorso quasi un secolo da allora, ma ancora oggi Select è riconosciuto come una delle vere icone dell’aperitivo veneziano, proposto dai locali storici in Laguna e dai bartender che amano sperimentare.
Rosso rubino intenso brillante con riflessi aranciati, al naso risulta intenso, con sentori di olii essenziali e agrumi, sostenuti da una nota balsamica e fresca di distillato di ginepro, resina, eucalipto e mentolo. Note secondarie complesse, soprattutto erbacee.
Molto intenso l'assaggio, complesso, grazie all’equilibrio delle note dolci degli agrumi e delle note amare di radici e cortecce.