San Simone Amaro 70cl
Produttore: San Simone
Tipologia: Amaro
Gradi: 26
Bottiglia: 70cl
Provenienza: Italia, Piemonte
L'Amaro San Simone deve il suo nome ad una confraternita di monaci che operava a Torino nel XVI secolo.
Questi monaci, esperti di scienze naturali e astronomia, erano particolarmente rinomati per la conoscenza delle proprietà curative di piante, frutti e radici. Negli anni '50, all’interno degli archivi dell'Antica Officina Farmaceutica San Simone, venne alla luce la ricetta di un antico depurativo e per adattarlo ai gusti moderni si decise di crearne una versione più piacevole al palato.
Nel 1960, dopo due anni di perfezionamenti, nacque la formula attuale dell'Amaro San Simone, piemontese per tradizione e realizzato con una miscela di 34 piante ed erbe selezionate.
Colore ambra intenso, al naso mostra un bouquet complesso di note erbacce e balsamiche, arricchite da sfumature speziate dolci.
Assaggio equilibrato, con un piacevole contrasto tra la dolcezza iniziale e il persistente profilo amaricante, affascina per il lungo e armonioso finale.
