Pastis 51 Aperitivo 100cl

Produttore: Pernod Ricard
Tipologia: Aperitivo
Gradi: 45
Bottiglia: 100cl
Provenienza: Francia

Pastis 51 è un liquore francese a base di anice, miscelato con erbe aromatiche come liquirizia, salvia, rosmarino e timo.
Il “51” è il suo anno di nascita e da lì si attesta anche la costante ed inarrestabile crescita del suo consumo.
Colore giallo dorato molto intenso, al naso sprigiona aromi definiti di spezie dolci, anice stellato e vaniglia, insieme a sensazioni aromatiche di timo e rosmarino, il tutto in un abbraccio alcolico presente ma non invadente. L'assaggio ricorda l'assenzio, nel calore avvolgente e glicerico, potente e rotondo, dove tutto ritorna, le erbe e le spezie, insieme ad una sensazione di freschezza agrumata che culmina in un finale lungo e corposo di scorza di cedro.