La Casa dei Cini Malandrino IGT Umbria BIO Naturale 2022

Produttore: La Casa dei Cini
Tipologia: Vino Rosso
Annata: 2022
Vitigno: CIliegiolo 65%, 20% Aleatico, Foglia Tonda 10%, Malvasia Bianca 5%
Gradi: 13,5
Certificato Biologico

Malandrino della Cantina La Casa dei Cini è un vino rosso prodotto da un blend di uve Ciliegiolo, Aleatico, Foglia Tonda e Malvasia Bianca. Fermentazione spontanea in acciaio e macerazione sulle bucce per circa 3 giorni, segue un affinamento per 6 mesi anch’esso in acciaio. Tutti i vini di La Casa dei Cini vengono prodotti da uve Biologiche, in cantina non vengono aggiunti solfiti e le fermentazioni sono tutte spontanee senza l'utilizzo di lieviti selezionati.