Clairin Vaval 3.1 Rum 70cl
Produttore: Clairin
Tipologia: Rum Agricole
Gradi: 51,1
Bottiglia: 70cl
Provenienza: Haiti
Clairin Vaval 3.1 è un distillato senza compromessi, autentico e tradizionale dell’isola di Haiti, prodotto nel villagio di Cavaillon da Fritz Vavale, artigiano distillatore, con doppia distillazione di puro succo di canna da zucchero, utilizzando un alambicco a colonna artigianale, costituito da una colonna continua di rame con 10 piatti e da un condensatore ricavato da un bidone della benzina.
L’intero processuale è eseguito rigorosamente in maniera manuale.
Opulento, minerale, tropicale con note di frutta esotica, sale, cioccolato, semi di finocchio e erbe aromatiche al naso.
Caldo, intenso, aggressivo, minerale in bocca, con sentori di frutta esotica ed erbe aromatiche.
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