
Choya Umeshu Extra Years Verde Sake 70cl
Produttore: Choya
Tipologia: Liquore
Gradi: 15
Bottiglia: 70cl
Provenienza: Giappone
Liquore ottenuto dall’ume – una tipologia di prugna giapponese – che viene infuso in alcol per oltre 2 anni per estrarre la fragranza e l’acidità naturale del frutto.
Choya è stata fondata dalla famiglia Kondo nel 1914 e, dopo una prima fase dedicata alla viticoltura, la produzione del liquore Umeshu è cominciata nel 1959.
Oggi, Choya è il maggiore produttore di Umeshi nel mondo.