
Chardonnay Sanct Valentin St. Michael Eppan 2022
Produttore: St. Michael Eppan
Tipologia: Vino bianco
Gradi: 14
Vitigno: Chardonnay
Anno: 2022
Bottiglia: 75cl
Provenienza: Italia, Trentino Alto Adige
Lo Chardonnay Sanct Valentin è un vino bianco Alto Adige DOC di punta della cantina St. Michael Eppan. Questo Chardonnay nasce da uve coltivate su suoli morenici, tra i 450 e i 600 metri di altitudine. La fermentazione alcolica avviene in barrique e in botti di legno, seguita da un affinamento di 11 mesi in barrique.
Giallo paglierino con riflessi dorati, al naso presenta un bouquet complesso di frutta matura, agrumi, spezie e note tostate. Al palato è ricco e strutturato, con un'acidità ben integrata e un finale persistente.