Cappelletti Sfumato Amaro Alpino 70cl

L’ingrediente principale di questo Amaro è il rabarbaro cinese, originario dell’Asia ma coltivato in tutto il mondo, la cui radice, oltre ad essere conosciuta per il suo caratteristico gusto amaro, è nota per le proprietà digestive. 
Utilizzato dalla famiglia Cappelletti, da oltre un secolo, per produrre i suoi prodotti, dà vita all’Amaro Sfumato, il cui nome si ispira alla sfumatura pittorica che caratterizzò lo stile Rinascimentale: esattamente come i colori sulla terra mescolavano il chiaro e lo scuro, così questo Amaro, tra un sottile gioco di luci e ombre, mescola le erbe alpine con i frutti di bosco.
Color testa di moro luminoso e con una discreta trasparenza, al naso troviamo note dolci di mora e lamponi in confettura con sentori più profondi di rabarbaro, china e liquirizia. Sul palato la sensazione amara è presente e gradevole in una lunga persistenza.