F.lli Giacosa Barolo Scarrone Vigna Mandorlo DOCG 2014

Produttore: F.lli Giacosa
Tipologia: Vino Rosso
Annata: 2014
Denominazione: DOCG
Vitigno: Nebbiolo
Gradi: 14

Proviene dal vigneto omonimo, situato nella sottozona Scarrone a Castiglione Falletto. La lunga e indisturbata macerazione consente di estrarre dalle uve ciò che queste hanno accumulato in vigna. L’affinamento in botti di rovere ne ricombina le infinite componenti e ne attenua le asperità. Il vino che si ottiene è ricco di polifenoli, che, oltre a dare colore granato intenso e profondo, conferiscono al vino struttura possente, austerità e contemporaneamente una gran piacevolezza al naso ed al palato. Sono la pazienza e l’affinamento in bottiglia a fargli esprimere al meglio il fascino della complessità. Vi si possono riconoscere le spezie, la liquirizia, il tabacco e il tartufo bianco. Colore da rosso rubino si trasforma, con l’invecchiamento, in rosso granato. Profumo ampio e persistente, floreale con ricordi di rosa, complesso fino al cuoio e al catrame (goudron). Sapore asciutto, di corpo generoso, armonico ed anche vellutato.</