Kodakara Umeshu 72cl

Produttore: Kodakara
Tipologia: Sakè
Gradi: 10
Bottiglia: 72cl
Provenienza: Giappone

Il Kodakara Umeshu (sakè alla prugna) è un superbo esempio del suo genere e sta diventando sempre più popolare tra gli amanti del Sakè!
Questo Umeshu è prodotto dai maestri Junmai Daiginjo di Tatenokawa Shuzo ed ottenuto dalle migliori prugne Nanko, raccolte localmente nella prefettura di Yamagata, e combinato con il sake Tatenokawa Junmai Daiginjo e lo shochu, ottenuto dalle fecce (kasu) dello stesso sake e zucchero. Il risultato è un sapore ricco e dolce che bilancia perfettamente l'acidità delle prugne.
Il Kodakara Umeshu è ottimo servito freddo e liscio, con ghiaccio o con soda. Meravigliosamente rinfrescante come spritz. È adatto come aperitivo, vino da dessert o semplicemente da gustare in purezza.
L'aggiunta di shochu ha il vantaggio di prolungare la durata di questo Umeshu, che durerà quindi per alcune settimane una volta aperto, se conservato in frigorifero.