Champagne Edouard Prétrot La Montagne NV

Produttore: Edouard Prétrot
Tipologia: Champagne
Gradi: 12
Vitigno: Pinot nero
Bottiglia: 75cl
Provenienza: Francia, Reims

Affacciata sull'omonima città, la Montagne de Reims è la terra del Pinot Noir. Percorre colline fatte di creste e rientranze, nascosto dietro contrafforti o ai margini della foresta.
Un terreno ideale per dimostrare il suo carattere filante e la sua precisione organolettica.
Sul fianco della montagna, altri grandi nomi del vigneto risuonano della grande storia dello Champagne. Si chiamano, tra gli altri, Verzenay, Verzy e Tauxières.
Anche in questo caso, gli appezzamenti di Edouard Pretrot si ergono produttivi tra questi crinali su cui fiorisce un vigneto esposto al clima rigido nord/nord-est.
Il pinot nero, noto per il suo potere aromatico, mostra qui la sua finezza e il suo vigore migliori.
La Montagne rivela un'ampiezza generosa, un'eleganza e una rara armonia. Color oro giallo intenso, perlage fine e davvero persistente.
Ricco e complesso al naso dove note di ciliegie e fichi accompagnano gli aromi del pane tostato.
In bocca è goloso e preciso, al palato sprigiona sapori di pesca e albicocca, esaltati da note di nocciola.