
Champagne Brut Le Black Réserve Lanson 75cl
Produttore: Lanson
Tipologia: Champagne
Annata: NM
Vitigno: Pinot Noir 50%, Chardonnay 35%, Pinot Meunier 15%
Gradi: 12
Bottiglia: 75cl
Provenienza: Francia
Il progetto legato al “Le Black Réserve” nasce dalla volontà di Lanson, assieme a Hervé Dantan, enologo della cantina, di creare un’etichetta non millesimata, che aumentasse la percezione qualitativa delle cuvée prodotte, combinando complessità, freschezza e pienezza per dare origine a un sorso davvero interessante.
Assemblaggio di pinot noir, chardonnay e pinot meunier, provenienti dai migliori crus di tutta la regione, rimane sui lieviti per almeno cinque anni prima di venire degorgiato, dosato e immesso sul mercato.
Giallo paglierino intenso, con riflessi che tendono verso al dorato. Molto interessante ed evoluto il naso, dove si avvertono tocchi di lieviti e pasticceria, arricchiti da sentori fruttati – pera e composta di fragola in primis – e profumi leggermente speziati. Entra in bocca con un sorso fasciante e fresco, croccante, caratterizzato da una bella scorrevolezza, che incentiva la beva.