Liquore Crème De Cassis De Dijon Edmond Briottet 70cl

Produttore: Edmond Briottet
Tipologia: Liquore
Gradi: 20
Bottiglia: 70cl
Provenienza: Francia

Questo particolarissimo liquore nasce dalla varietà di ribes nero più prestigiosa, la Noir de Bourgogne, coltivata solo nella Côte d’Or. Le bacche vengono fatte macerare, per circa 10 settimane, in una soluzione di acqua e alcol, in modo da rilasciare tutti i loro aromi.
Porpora impenetrabile, mostra un olfatto generoso di piccoli frutti neri e ciliegie scure mentre, all’assaggio, mostra una piacevole vivacità che lo rende succoso ma mai stucchevole, grazie al finale amarognolo e piuttosto intenso.